「貰いたいという人には差し上げることができます」Chan

Chanの日記#4

Bottle gourd(Buu-thee in Burmese) is one of the most loved vegetables here.
It is usually cooked with meat or fish, and the chicken with bottle gourd curry is Myanmar's popular dish.
Now in the second year since the coup d'etat, the economic crisis with rising prices is becoming more serious as the violence of the military increases.
According to the United Nations, this year, in 2022, half of Myanmar's population will be in poverty.
The prices of food such as rice and meat have doubled and especially the price of cooking oil have more than tripled.
There's a significant change in our diet and what is put on the table.
But what I love about the bottle gourds is that they can be a fine dish even if they are not mixing with anything and simmered as it is.
We're blessed with lots of good organic bottle gourds this year too.
They will be for sale to those who want to buy and to share to those who want them for free.

夕顔の実(ビルマ語でブーディー)はミャンマーでは国民的な人気の野菜。
お肉か魚と一緒に煮込むのが一般的で、鶏肉と夕顔の煮物(チェッターブーデイヒン)はミャンマーのおかずの代表的なものと言えます。
クーデター発生して2年目になって、国軍の暴力による押さえ込みが増える中で経済危機と物価上昇がより深刻化してきました。
国連によると今年、2022年、ミャンマー国民の半数が貧困化すると
予定されています。
お米やお肉など食料品全般は値段が二倍も上がって、食用油なんかは3倍以上も上がってしまいました。
食卓に大きな変化を感じますが、夕顔は何も混ぜんでそのまま煮込んでも立派なおかずになるから私は好きです。
今年も元気な有機夕顔が沢山実ってくれました。
これで、買いたいという人には売って、貰いたいという人には差し上げることができます。

Chan